Sabor e Tradição em Salvador
Experimente a verdadeira culinária baiana em um ambiente acolhedor. Pratos preparados com carinho e ingredientes selecionados para sua satisfação.
Tradição e qualidade em cada prato servido
Localizado no coração do bairro Uruguai em Salvador, nosso restaurante nasceu da paixão pela boa comida e pelo desejo de proporcionar experiências gastronômicas memoráveis. Com dedicação e zelo, preparamos cada refeição como se fosse para nossa própria família, utilizando ingredientes frescos e receitas que combinam tradição com sabor autêntico. Nosso compromisso é oferecer um ambiente acolhedor onde você possa desfrutar de momentos especiais acompanhado de pratos deliciosos que aquecem o coração e satisfazem o paladar.
Ingredientes frescos e selecionados diariamente para oferecer o melhor sabor em cada prato que servimos aos nossos clientes.
Recebemos você com carinho e atenção, proporcionando uma experiência gastronômica completa em um ambiente familiar e aconchegante.
Sabores autênticos da culinária regional, preparados com técnicas tradicionais que valorizam a riqueza da nossa cultura gastronômica.
Delícias preparadas especialmente para você
Tradicional moqueca preparada com peixe fresco, leite de coco, dendê e temperos especiais. Servida com arroz branco e pirão. Um verdadeiro sabor da Bahia.
Feijoada tradicional com carnes selecionadas, servida com arroz, couve refogada, farofa crocante e laranja. Perfeita para compartilhar com a família.
Acarajé crocante por fora e macio por dentro, recheado com vatapá cremoso, camarão seco, salada e pimenta. Sabor autêntico de rua em nosso restaurante.
Frango marinado e frito até ficar dourado e crocante, temperado com alho e servido com batatas fritas. Acompanha molho especial da casa.
Camarões frescos em cremoso bobó de mandioca, temperado com azeite de dendê e coentro. Acompanha arroz branco e farofa de banana da terra.
Picanha grelhada ao ponto, suculenta e saborosa, servida com arroz, feijão tropeiro, vinagrete e batatas fritas crocantes. Opção premium do cardápio.
Peixe fresco grelhado com temperos naturais, acompanhado de legumes salteados, arroz com brócolis e molho de alcaparras. Opção leve e saudável.
Variedade de sobremesas preparadas diariamente: pudim de leite, mousse de maracujá, cocada e quindim. Doçura para finalizar sua refeição perfeitamente.
Estamos prontos para atender você
R Araujo Bulcao, 17
Uruguai
Salvador - BA
CEP 40.450-640
(15) 2115-1133
JSBBARROSC@GMAIL.COM
Segunda a Sexta: 11h às 15h e 18h às 22h
Sábado e Domingo: 11h às 22h